衣索比亞 谷吉 烏拉嘎 G1
Ethiopia Guji Uraga G1
國家 衣索比亞 (Ethiopia)
產區 谷吉 烏拉嘎(Guji Uraga)
海拔 2,000 – 2,300m
品種 Ethiopia Heirloom (在地古品系)
年雨量 約 1,500 – 2,350 mm
處理法 水洗處理法(Washed)
含水量 9.0%
密度 876
水活性 0.49
♫ 批次風味敘述
風味以水蜜桃、檸檬皮及佛手柑為主軸,伴隨著蜂蜜柚子茶與梔子花香氣,甜美細緻。
(Lemon Custard, yuzu tea, Bergamot, white peach, jasmine. Delicate and elegant)