咖啡學人
傑克威爾 (台北古亭)2011 敦南朵爾 (台北敦南)2015
上海 M2F(中國上海)2016 鄭州 富士康 2018
老傑克 (台北)2018
咖啡學人不是單一品牌的連鎖思維,而是每一間都有自己獨特靈魂及存在價值的獨立咖啡店。
我們以學為名,期許自己在咖啡的領域中好學而時習。謙謙學習 ,不斷成長。
我們對於品質、知識、以及對細節的專注,讓人們在飲用時自然地注意到那些細緻的風味。
希望在許多角落創造出一個能夠讓顧客感到隨性自在的空間,讓不同的人交流,產生許多有趣的故事,讓這個地方成為每個顧客日常生活中的一部分。