咖啡學人－敦南朵爾 The Cafeist & Cafe Doux
敦南朵爾從2015年至今，已經四年了，在人來人往的馬路旁，附近是櫛次鱗比的辦公大樓。
歐式家庭風的店內放著輕鬆的音樂，平日裡就像上班族的秘密基地，在店裡總是會聽到各行各業的心酸血淚史。
而到了週末、節假日，遠離上班的急促生活，遠離了平日裡對話的喧鬧，取而代之的是敲擊鍵盤的聲響，假日的朵爾依舊座無虛席，是3C使用者的熱點。
與眾不同的是，除了有常喝到的咖啡類型產品，還有僅用單品豆萃取的單品美式。
可能你有所不知，無論在哪裡，最常喝到的都是義式機專門調配的「義式配方豆」，而單品美式則強調了每隻豆子它最獨特的特性。無論是耶加雪菲的柑橘香酸，或是曼特寧的堅果厚實，都是值得細細品嚐的滋味。
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咖啡學人不是單一品牌的連鎖思維，
而是每一間都有自己獨特靈魂及存在價值的獨立咖啡店。
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後記：
「對面有貳樓、我們有B1」，
朵爾剛好位於著名的「貳樓餐廳」正對面，
有許多客人會誤認為我們就是貳樓。
常有先鋒打頭陣一進來就高聲吶喊：
「你好～我們有X位。」
而我們也快速幫他找到舒適的座位。
結果沒過多久，客人的同伴來了，慌張的衝進來說：
「不是這家啦！在對面！！」
面對這樣的冏境，我們也只能微笑＆目送客人離開。
台北市大安區敦化南路二段 63巷 13號
電話：(02) 2325 8025